Über die Anwendung
Tanpera bietet die größte Produktvielfalt für unterschiedliche Lebensmittelanwendungen.
Tanpera; Die Oberflächenrauheit verfügt über ein breites Spektrum an Spaltplatten mit freiem Durchfluss und dem weltweit breitesten Produktspektrum, was einen geringen Material- und Plattenübergang ermöglicht.
Dank der glatten Oberfläche der hergestellten Platten wird bei maximaler Wärmeübertragung ein Minimum an Wärme erreicht. Dank der hohen turbulenten Strömung auf den Platten werden Verstopfungen und Verunreinigungen des Wärmetauschers verzögert.
Durch die ausgebreitete Oberflächengestaltung im Einlaufbereich der Platte wird eine gleichmäßige Verteilung der Flüssigkeit auf der Wärmeleitfläche gewährleistet. Die Eintrittszone unserer Wärmetauscher ist vergrößert und mit Kanälen ausgestattet, um die Bildung von "toten Zonen“ zu verhindern, die bakterielle Wachstum verursachen können. Dank dieser Kanäle werden die Kontaktstellen minimiert und am Eingang kann ein starker Fluss erreicht werden. Plattenmuster sind so ausgelegt, dass eine hohe Wärmeleitfähigkeit erzielt wird.
Tanpera-Plattenwärmetauscher-Anwendungsbereiche in der Lebensmittelindustrie;
- Milch- und Milchprodukteindustrie
- Alkoholische und alkoholfreie Getränke
- Fruchtsaftindustrie
- Bier- und Hefeindustrie
- Tomatenpaste und Saucenindustrie
- Zucker- und Stärkeindustrie
- Pflanzenöl
